Étiquette : vanille

Semoule au lait à la vanille

Ma fille vient d’avoir 1 an, je peux maintenant lui préparer de nouveaux desserts maison. Aujourd’hui j’ai fait de la semoule au lait à la vanille. Elle a adoré ! Dessert que j’ai également validé. Voici donc la recette d’un dessert à partager entre petits et grands.

Pâte à crêpes vanillée

Vous prendrez bien une petite crêpe ? En général, une tournée de crêpes ne suffit pas alors je double les proportions.

Crèmes onctueuses à la vanille (façon Mont Blanc)

Depuis le temps que j’en rêvais : trouver la recette qui se rapproche le plus de la crème dessert à la vanille Mont Blanc ! Eh bien, C’est chose faite ! Elle est parfaitement onctueuse et savoureuse. Voici ma recette réalisée avec le Thermomix et la Yaourtière Multi Délices. Je vous donne aussi la marche à suivre pour les gourmand(e)s qui n’utiliseraient que le Thermomix ainsi que la version sans robot.

Kinder Bueno Milkshake

  Attention les yeux ! Rien qu’à la vue de ce milkshake, votre taux de sucre risque de grimper considérablement. En tout cas, vous ne rêvez pas ! Ce milkshake est au Kinder Bueno ! […]

Gâteau marbré

Moitié vanille , moitié chocolat : le gâteau marbré est toujours un succès. Je vous propose la recette de ma maman que j’ai adaptée au Thermomix®. Pour obtenir un gâteau aéré et moelleux, il faut monter les blancs d’œufs en neige et les incorporer délicatement. J’utilise du Nesquik® car le cacao en poudre peut être parfois un peu trop fort ou amère.

Yaourt à la vanille

J’ai renouvelé l’expérience des yaourts au Thermomix mais cette fois-ci, en utilisant des ferments lactiques au lieu d’un yaourt nature et en l’aromatisant à la vanille : la texture est un peu plus onctueuse que la première fois et il est peu sucré.

Crème dessert à la vanille & madeleines

Voilà un duo de desserts à la vanille auquel vous ne résisterez pas !

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