Tian provençal à la mozzarella

Tian provençal à la mozzarella

Ce Tian provençal à la mozzarella est très facile et rapide à réaliser. Très peu calorique, servi avec un peu de riz, il est idéal pour le dîner.

Tian provençal à la mozzarella

Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 15 minutes
Portions 4 personnes

Ingrédients

  • 1 courgette coupée en fines rondelles
  • 1 aubergine coupée en fines rondelles
  • 3 tomates coupées en fines rondelles
  • 2 boules de mozzarella coupées en fines tranches
  • 1 c. à soupe d’herbes de Provence
  • 1 c à soupe d’huile d’olive

Instructions

  • Disposer, dans le panier vapeur, les légumes et la mozzarella en alternant et en serrant bien. Parsemer d’herbes de Provence, saler, poivrer et arroser d’huile d’olive.
  • Insérer la cuve dans l’appareil et le régler en « mode manuel » / « cuisson sous pression ». Verser 20 cl d’eau dans la cuve et y déposer le panier. Programmer 10 minutes, départ immédiat. Fermer et verrouiller.

Notes

Servir avec du riz.
Imprimer

Cette recette est extraite du livre Recettes light inratables au robot-cuiseur ! aux éditions Larousse.

Partagez et suivez-nous :

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

error: Content is protected !!