• Gâteau aux fruits, crumble croustillant

  • Papillotes de saumon, poireaux et ravioles

  • Semoule au lait à la vanille

  • Gâteaux de semoule aux raisins secs

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Tiramisù – le vrai

Le secret de cet Tiramisù, c’est de prendre du bon café et d’en imbiber les biscuits en profondeur. Voici la recette du vrai Tiramisù à l’italienne adaptée au Thermomix.

Brochettes bœuf-fromage

Les brochettes bœuf-fromage, appelées Yakitori bœuf-fromage, sont incontournables dans les restaurants japonais et personnellement, j’en raffole ! Voici ma recette, très simple à réaliser avec ou sans Thermomix.

Cabillaud à l’orange et aux patates douces

Je ne vais pas vous mentir : cette recette prend du temps bien qu’elle soit extraite du livre « Cuisine rapide » édité par Thermomix®. Il vous faudra quasiment une heure pour réaliser ce plat, qui cela dit en passant, vaut le détour !

Cake citron-menthe

Je vous propose la recette du Cake citron-menthe que j’ai adaptée au Thermomix®. Les ingrédients que nous utilisons habituellement ont été remplacé par des ingrédients plus sains et surtout plus digestes. Résultat un cake bien savoureux et pas trop sucré !

Flan de poireaux à la pancetta et chèvre

Cette recette est extraite du livre Cuisiner light avec thermomix® aux éditions Larousse est un vrai régal ! Très rapide à réaliser, ce flan est un dîner idéal.

Purée de potimarron, semoule, cabillaud et cumin

Encore une purée que ma fille de 9 mois a particulièrement appréciée : purée de potimarron, semoule, cabillaud et cumin (à partir de 6 mois).

Poulet à la crème et à la moutarde

C’est dimanche, on prend le temps de cuisiner un bon petit plat pourtant il n’en faut que très peu pour réaliser ce Poulet à la crème et à la moutarde; ce qui est bien appréciable !

Pâte à crêpes vanillée

Vous prendrez bien une petite crêpe ? En général, une tournée de crêpes ne suffit pas alors je double les proportions.

Soupe de lentilles corail aux panais et carottes

Ce soir, j’ai testé une recette du livre « Cuisiner light avec thermomix » éditions Larousse Cuisine : Soupe de lentilles corail aux panais et carottes. Un délice ! {La texture est plus proche de la purée que la soupe.}

Risotto aux poireaux et jambon

Au menu hier soir, c’était Risotto aux poireaux et jambon. Rapide et délicieux ! Vous avez déjà testé ?

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