Nuss-Nougat-Creme

Nuss-Nougat-Creme

Diese Nuss-Nougat-Creme ist gesünder als die industriellen Schokocreme. Ich finde sie einfach leckerer !

Ihr benötigt für ca 250 g :

210 g Hasel- und Pecannüsse (gemischt und geröstet)
4 EL Kakaopulver (ohne Zucker)
1/4 TL Meersalz
12 cl Mandelmilch
8 cl Ahornsirup
1 EL Vanilleextrakt
1 EL Kokosöl


1. Hasel- und Pecannüsse in den Mixtopf geben, 10 Sek / bis zur Stufe 9 zerkleinern. Mit dem Spatel alles vom Rand runterschieben.

2. Thermomix® auf Stufe 4 einstellen und cremig rühren. In dieser Zeit Mandelmilch, dann Ahornsirup, Vanilleextrakt und Kokosöl durch die Deckelöffnung zugeben. Wenn eine homogene Masse entstanden ist, Schokocreme in 1 oder 2 Gläser abfüllen, verschließen und in den Kühlschrank stellen (3-4 Tage lang haltbar).








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