Catégorie : Dessert Thermomix

Semoule au lait à la vanille

Ma fille vient d’avoir 1 an, je peux maintenant lui préparer de nouveaux desserts maison. Aujourd’hui j’ai fait de la semoule au lait à la vanille. Elle a adoré ! Dessert que j’ai également validé. Voici donc la recette d’un dessert à partager entre petits et grands.

Gâteaux de semoule aux raisins secs

Ces gâteaux de semoule aux raisins secs me rappellent mon enfance. Il est l’un des desserts que ma mère réalisait régulièrement pour le goûter.

Pâte à tartiner maison

J’ai profité de la Chandeleur pour réaliser cette recette de pâte à tartiner maison non sucrée mais qui n’enlève rien à son goût de noisettes et noix de pécan, bien au contraire ! Le secret de cette pâte à tartiner est d’utiliser des noisettes et noix de premier choix ainsi qu’un cacao de très bonne qualité. Cette recette ravira les petits comme les grands soucieux de se régaler sainement.

Tiramisù – le vrai

Le secret de cet Tiramisù, c’est de prendre du bon café et d’en imbiber les biscuits en profondeur. Voici la recette du vrai Tiramisù à l’italienne adaptée au Thermomix.

Cake citron-menthe

Je vous propose la recette du Cake citron-menthe que j’ai adaptée au Thermomix®. Les ingrédients que nous utilisons habituellement ont été remplacé par des ingrédients plus sains et surtout plus digestes. Résultat un cake bien savoureux et pas trop sucré !

Pâte à crêpes vanillée

Vous prendrez bien une petite crêpe ? En général, une tournée de crêpes ne suffit pas alors je double les proportions.

Crèmes fondantes au chocolat (Nesquik)

Qui n’apprécierait pas un délicieux chocolat chaud au Nesquik ? Certainement pas nous les gourmands ! Par contre, soyons réalistes, pour les valeurs nutritionnelles mises en avant par la marque, on repassera. Voici la recette d’une crème très fondante chocolatée, que je suis sûre, vous apprécierez.

Crèmes onctueuses à la vanille (façon Mont Blanc)

Depuis le temps que j’en rêvais : trouver la recette qui se rapproche le plus de la crème dessert à la vanille Mont Blanc ! Eh bien, C’est chose faite ! Elle est parfaitement onctueuse et savoureuse. Voici ma recette réalisée avec le Thermomix et la Yaourtière Multi Délices. Je vous donne aussi la marche à suivre pour les gourmand(e)s qui n’utiliseraient que le Thermomix ainsi que la version sans robot.

Kinder Bueno Milkshake

  Attention les yeux ! Rien qu’à la vue de ce milkshake, votre taux de sucre risque de grimper considérablement. En tout cas, vous ne rêvez pas ! Ce milkshake est au Kinder Bueno ! […]

Petits clafoutis aux abricots parfumés à la lavande

Vous sentez ce doux parfum qui flotte dans l’air ? Il vous promet un dessert fruité et gourmand. Cette agréable odeur est celle des petits clafoutis aux abricots parfumés à la lavande qui dorent tout doucement dans votre four. Je vous livre ma recette à partager sans modération.

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