• Papillotes de saumon, poireaux et ravioles

  • Semoule au lait à la vanille

  • Gâteaux de semoule aux raisins secs

  • Pâte à tartiner maison

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Papillotes de saumon, poireaux et ravioles

Cette recette est extraite du livre Recettes express avec thermomix paru aux éditions Larousse.

Semoule au lait à la vanille

Ma fille vient d’avoir 1 an, je peux maintenant lui préparer de nouveaux desserts maison. Aujourd’hui j’ai fait de la semoule au lait à la vanille. Elle a adoré ! Dessert que j’ai également validé. Voici donc la recette d’un dessert à partager entre petits et grands.

Gâteaux de semoule aux raisins secs

Ces gâteaux de semoule aux raisins secs me rappellent mon enfance. Il est l’un des desserts que ma mère réalisait régulièrement pour le goûter.

Tian provençal à la mozzarella

Ce Tian provençal à la mozzarella est très facile et rapide à réaliser. Très peu calorique, servi avec un peu de riz, il est idéal pour le dîner. Cette recette est extraite du livre Recettes […]

Pot-au-feu

La saison se prête bien pour déguster un bon plat mijoté tel que le Pot-au-feu. L’Ultra Pro 5,7 L est idéal pour réaliser cette recette qui ne s’improvise pas, autant par le nombre d’ingrédients que le temps nécessaire à la cuisson. Prévoyez 3 bonnes heures !

Poulet sauté aux champignons et pois gourmands

Ce soir, mes robots sont de repos. J’utilise mon wok pour préparer en moins de 20 minutes cette délicieuse recette de Poulet/Dinde sauté(e) aux champignons et pois gourmands.

Porc au caramel & vermicelles de riz

Le porc au caramel est un classique des saveurs asiatiques. Je me suis inspirée d’une recette du livre Recettes light inratables au robot-cuiseur ! aux éditions Larousse. J’y ai apporté quelques modifications. Ce plat est tout simplement délicieux !

Pâte à tartiner maison

J’ai profité de la Chandeleur pour réaliser cette recette de pâte à tartiner maison non sucrée mais qui n’enlève rien à son goût de noisettes et noix de pécan, bien au contraire ! Le secret de cette pâte à tartiner est d’utiliser des noisettes et noix de premier choix ainsi qu’un cacao de très bonne qualité. Cette recette ravira les petits comme les grands soucieux de se régaler sainement.

Tiramisù – le vrai

Le secret de cet Tiramisù, c’est de prendre du bon café et d’en imbiber les biscuits en profondeur. Voici la recette du vrai Tiramisù à l’italienne adaptée au Thermomix.

Brochettes bœuf-fromage

Les brochettes bœuf-fromage, appelées Yakitori bœuf-fromage, sont incontournables dans les restaurants japonais et personnellement, j’en raffole ! Voici ma recette, très simple à réaliser avec ou sans Thermomix.

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